مواد لازم

استیک آسیایی

۷
مواد اصلی
استیک پهلو
۹۰۰ گرم
سس سویا
۱/۴ فنجان
سرکه بالزامیک
۱/۴ فنجان
روغن نباتی
۱/۲ فنجان
عسل
۳ قاشق سوپ خوری
سیر (ریز شده)
۴ حبه
زنجبیل (تازه، ریز شده)
۲ قاشق سوپ خوری
پیازچه (نازک حلقه شده)
۳ عدد
طرز تهیه

استیک آسیایی

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کیسه پلاستیکی بزرگی را داخل یک کاسه بزرگ قرار دهید سپس سس سویا،‌سرکه بالزامیک و روغن را در آن بریزید. عسل، سیر، زنجبیل و پیازچه را هم اضافه کنید و هم بزنید.
۲
استیک را داخل کیسه قرار دهید و آن را تکان دهید تا به مخلوط آغشته شود سپس در کیسه را ببندید.
۳
استیک را یک شب تا صبح یا حداقل ۱۰ ساعت در مواد مزه دار کننده در یخچال قرار دهید.
۴
وقتی خواستید استیک را بپزید آن را از یخچال بیرون بیاورید و گریل یا تابه ی گریل خود را از قبل داغ کنید. استیک را از داخل مواد بیرون بیاورید و مایعی که مانده دور بریزید و دو طرف استیک را برشته کنید تا به مقدار دلخواهتان بپزد.
۵
بگذارید استیک ۵ دقیقه بماند سپس آن را برش دهید و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

استیک آسیایی

نظرات طرز تهیه

استیک آسیایی